Descrizione
…la cucina
da 50 anni il gusto per la buona tavola è tramandato di generazione in generazione e insieme alla Gabriella sono cresciute le figlie e le nipoti.
una piacevole combinazione dei sapori della valle di Canevare cacciagione, formaggi, erbe, bacche e funghi arricchisce piatti tradizionali e rinnova il gusto con piatti-simbolo come gli Spaghettoni ai Porcini, i Rustici all’Aceto Balsamico, gli Stracotti di Cacciagione.
…le camere
gradevoli nidi dove riposare dopo giornate sulla neve o a passeggio all’aria aperta.
Ristrutturate di recente rispettano l’atmosfera accogliente degli ambienti di montagna, le une con pareti di sasso e pavimenti in legno, le altre arredate con i letti di ferro dei nonni. Ogni terrazzo offre uno scorcio diverso dell’Appennino.
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